El chocolate
blanco es elaborado con la manteca de cacao por eso su color y sabor diferente.
El chocolate aporta al cuerpo
nutrientes como:
-calcio-hierro-potasio-magnesio-zinc-vitamina A
-vitamina B-aminoácidos-proteínas-grasas buenas
Los beneficios del chocolate
blanco para la salud son:
-Aporta gran cantidad de calcio por lo que es beneficioso para
el cuidado de los huesos ya que previene la osteoporosis y otras afecciones
óseas.
-Brinda energía por las calorías que contiene por lo que ayuda a
deportistas y personas con gran gasto energético.
-Tiene propiedades afrodisíacas el chocolate blanco como el
negro.
-El chocolate blanco tiene grasas pero de las buenas por lo que
si se consume en cantidades adecuadas no dañara la salud.
El chocolate tiene muchas calorías por lo que hay que consumirlo
moderadamente para no aumentar de peso.
Tampoco es recomendable que consuman chocolate blanco las
personas diabéticas porque es muy dulce ni los que tienen colesterol alto ya
que contiene grasas.
El
chocolate negro tiene mas cantidad de propiedades saludables que el blanco pero
esto no quiere decir que el blanco sea malo, solo es distinta. Ambos chocolates
deben consumirse con moderación.
El chocolate blanco suele ser consumido por personas que por
alguna razón no pueden comer del negro como alternativa.
También es muy usado en la pastelería y bombonería para la
elaboración de productos dulces por su sabor especial de la manteca de cacao y
el dulzor.
Se puede comer chocolate blanco medidamente para aprovechar sus
beneficios nutritivos.
Si eres un aficionado a los chocolates aquí puedes encontrar
chocolate blanco con fresas y con bayas de goji:
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